La plupart des gens se sentent inférieurs à lentilles végétariennes de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lentilles végétariennes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir lentilles végétariennes en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lentilles végétariennes :
- Vous avez besoin 250 g lentilles vertes
- Utilisation 2 carottes
- Préparer 1/2 oignon
- Fournir 1/8 chou vert lisse
- Fournir 5 cl vin blanc
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Fournir Quelques branches de thym
- Fournir 2 L Bouillon de légumes
- Fournir 2 cuillères à café moutarde ail et persil
Il existe diverses variétés de lentilles et la plus connue en France est certainement la lentille verte du Berry ou du Puy, réputée pour son léger goût de noisette et incontournable dans le fameux petit-salé. Pelez la gousse d'ail, dégermez-la et ciselez-la. Faites y revenir les oignons ciselés quelques minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, l'ail, les épices (excepté le sel et le poivre) et les lentilles.
Lentilles végétariennes pas à pas :
- Faire chauffer 2 L d'eau avec du bouillon de légumes.
- Faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile. Déglacer au vin blanc.
- Rajouter la carotte coupée en dés. Faire revenir quelques instants. Rajoutez les morceaux de choux coupés finement.
- Déposer ensuite le laurier et le thym et bien sur les lentilles vertes.
- Recouvrir petit à petit du bouillon de légumes, salez et poivrez. Recouvrez et rajoutez du bouillon de temps en temps.
Rajouter de l'eau en fin de cuisson. Ingrédients : lentilles vertes du Puy,beurre,crème fraîche,échalote,carotte,ail,poivre,sel. Faites-le revenir dans une casserole avec le reste d'huile et les épices jusqu'à ce que les grains soient bien enrobés. Ajoutez les lentilles et les oignons, salez et poivrez, mélangez. Servez sans attendre et dégustez !
Prenez ces concepts de recettes Lentilles végétariennes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lentilles végétariennes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
