Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tourte épinards / feta,comme en Grèce est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tourte épinards / feta,comme en grèce en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tourte épinards / feta,comme en grèce :
- Utilisation 6 feuilles de brick
- Fournir 800 g Épinards frais
- Fournir 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Préparer 50 g pignons
- Préparer 150 g feta
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer Sel/ poivre/ muscade
Faites-les tomber dans une casserole, c'est-à-dire qu'on les met dans une casserole chaude (perso j'ai pas mis de matières grasses, mais vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive), et on laisse. Tourte épinards / feta,comme en Grèce. Spanakopita : tourte grecque épinards feta. Spanakopita (chaussons grecs à la feta et aux épinards).
Tourte épinards / feta,comme en Grèce pas à pas :
- Blanchir les épinards, quand ils sont froids les hacher, les presser pour enlever le surplus d’eau fondre le beurre.Dans un moule amovible déposez 1 feuille de brick et nappez les de beurre fondu, répétez l’opération avec 4 feuilles pour les 2 autres les couper en 2 et faites les largement dépasser du moule
- Dans une poêle faire fondre l’oignon jusqu’à ce qu’ils dorent un peu,ajoutés l’ail pressé, mettre les épinards, faire bien revenir, assaisonnez poivre/sel/muscade et ajoutez la crème, faire cuire 5 mn mais pas plus,
- Mettre votre préparation dans un saladier, vérifiez votre assaisonnement et laissez un peu refroidir.. une fois tiéde,ajoutez la feta et les 2 œufs et les pignons et versez à l’intérieur de vos feuilles
- Rabattez les bords de vos feuilles et mettez au four, pendant les 5 à 10 premières minutes, couvrez votre tourte pour qu’elle ne brunisse pas trop vite, ensuite laissez cuire encore 10 à 15 mn régalez vous !
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Mettre la deuxième pâte feuilletée en écrasant les bords de la pâte avec celle du dessous. Faire un trou au centre en tournant la pointe d'un couteau. Aujourd'hui, je vous propose une recette. Tourte épinards / feta,comme en Grèce step by step.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tourte épinards / feta,comme en Grèce, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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