Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Lentilles à la saucisse de Morteau et à la poitrine fumée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire lentilles à la saucisse de morteau et à la poitrine fumée en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lentilles à la saucisse de morteau et à la poitrine fumée :
- Vous devez vous préparer 1 saucisse de Morteau
- Utilisation 2 tranches épaisses de poitrine fumée
- Préparer 250 grammes de lentilles vertes
- Utilisation 3 carottes
- Fournir 3 feuilles de laurier
- Préparer 3 gousses d'ail
Essuyer et couper en quartiers la tomate. Dans une poêle haute mettez : Les lentilles, carottes, oignon, sel, poivre, Herbes de Provence. Couvrir d'eau, et ajouter le couvercle. Ajouter : les saucisses, poitrine fumées. - Mélanger - Ajouter : les quartiers de tomates.
Lentilles à la saucisse de Morteau et à la poitrine fumée pas à pas :
- Faire chauffer 2 litres d'eau. Plonger la saucisse de Morteau dans l'eau frémissante. Attention à ne pas percer la saucisse pour qu'elle conserve toute sa saveur.
- Après 5 minutes de cuisson de la saucisse ajouter les 250g de lentilles après les avoir rincées
- Éplucher et couper 3 carottes et faites les cuire avec les lentilles et la saucisse. Laisser cuire le tout 20 minutes sur un feu intermédiaire.
- Découper votre poitrine fumée en gros lardons. Lorsque les 20 minutes de cuisson sont terminées, égoutter le tout. Poêler votre poitrine fumée et recouvrer avec les lentilles/carottes et la saucisse. Ajouter 3 feuilles de laurier et 3 gousses d'ail fendues en 2. Cuire à feu doux 10 minutes.
- Et voilà un plat de saison gourmand et parfumé. C'est prêt régaler vous.
Versez les lentilles, préalablement rincées, mouillez avec le verre de bouillon et couvrez d'eau. Dès que le bouillon commence à frémir, ajoutez les saucisses de Morteau, le thym et le. La saucisse de Morteau se marie à merveille avec les lentilles. Un plat typique à déguster en famille. Laissez cuire à feu doux voire très doux: il ne doit y avoir des toutes petites bulles.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Lentilles à la saucisse de Morteau et à la poitrine fumée et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lentilles à la saucisse de Morteau et à la poitrine fumée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
