La plupart des gens n’osent pas cuisiner soupe de courgettes-lentilles et naan de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de courgettes-lentilles et naan! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe de courgettes-lentilles et naan en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de courgettes-lentilles et naan :
- Vous devez vous préparer Pour la soupe:
- Fournir 1 kg de courgettes
- Fournir 1 verre de lentilles vertes
- Utilisation huile d'olive
- Fournir Pour les naans :
- Préparer 300 gr de farine
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 1 yahourt
- Préparer 2 cuillère à café d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer eau tiède
- Utilisation sel
- Fournir graines de cumin
Qu'elle soit blonde, verte, rouge, noire ou corail, dégustée avec des saucisses, des lardons, préparée à la marocaine, ou bien à l'asiatique avec du lait de coco, ou bien encore avec du saumon, la lentille est présente depuis des siècles dans l'alimentation humaine. Même la Bible l'évoque à travers l'histoire d'Esaü, qui renonce assez vite à son droit d'ainesse. Lavez et ôtez les extrémités de vos courgettes avant de les couper en cubes. Mettez-les ensuite dans un plat de cuisson avec l'ail (avec sa peau).
Soupe de courgettes-lentilles et Naan pas à pas :
- Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Laisser reposer une heure.
- Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes.
- Recouvrir d'eau et ajouter les lentilles vertes.
- Cuire à couvert pendant 30 minutes
- Pendant que cuit la soupe, façonner les naans :
- Diviser la pate en 8 boulettes et les aplatir avec le plat de la main. Laisser reposer 15 minutes.
- Disposer quelques graines de cumin sur les galettes, et replier les sur elles-mêmes avec la paume de la main puis étalez-les bien.
- Faire cuire les nann dans une poele bien chaude sans matière grasse et sans couvercle, jusqu'à ce que le naan gonfle et qu'apparaissent des cloques noires.
- Mixer la soupe et servir avec les naans chauds.
Versez-y quelques filets d'huile d'olive et assaisonnez. Pelez et hachez finement (au couteau) l'ail. Ajoutez le basilic frais, le sel et un peu d'huile d'olive et continuez à hacher au couteau. Sinon, vous risquez de déguster une. Que faire avec des courgettes ?
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe de courgettes-lentilles et Naan. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe de courgettes-lentilles et Naan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
