La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner steak végétal aux lentilles corail et quinoa de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de steak végétal aux lentilles corail et quinoa! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir steak végétal aux lentilles corail et quinoa en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de steak végétal aux lentilles corail et quinoa :
- Fournir 120 g lentilles corail cuites
- Préparer 180 g quinoa cuit
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Vous devez vous préparer 1 càc de miso de riz
- Fournir 2 à 3 gousses d'ail émincées
- Préparer 1 pincée de bicarbonate
- Vous devez vous préparer 2 càc de jus de citron frais
- Vous devez vous préparer 60 ml d'eau
- Préparer Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
- Utilisation 1 pincée de psyllium (facultatif)
- Vous avez besoin Persil frais ciselé
- Préparer 1 càs Levure maltée
- Vous devez vous préparer Quelques olives vertes ou noires
Recette de steak de légumes healthy à base de lentilles corail et quinoa. C'est parce que cette recette est très facile en plus, il est aussi rapide à cuisiner. Eh bien pour ceux d'entre vous qui veulent essayer de faire cette recette Steak végétal aux lentilles corail et quinoa, s'il vous plaît lire et suivre. Essorer bien les lentilles et le quinoa, Mixer l'ensemble, Mélanger tous les éléments ensemble, Assaisonner avec le sel, le poivre et les épices choisies, Ajouter la farine (la pâte ne doit pas coller aux mains), Dans une poêle, faire chauffer de l'huile, Former les steaks végétaux avec les mains, Les envelopper de chapelure, Le steak végétal de lentilles et quinoa est tout simplement délicieux !
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa pas à pas :
- Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
- Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
- Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
- Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.
C'est un bon moyen de pouvoir cuisiner des légumineuses avec des graines lorsque l'on n'a pas d'idées… De plus, c'est une excellente alternative au steak de boeuf que l'on peut utilise en burger. Dernière chose non négligeable, le coût de revient de ce steak végétal est bien moindre qu'un steak de boeuf ! Déposez-la dans un bol mixer, ajoutez les lentilles égouttées, le quinoa et l'œuf et mixez grossièrement le tout. Steak végétal aux lentilles corail et quinoa Découvrez la recette steak végétal aux lentilles corail et quinoa, un plat à faire régulièrement en famille. Bonjour mon ami, j'espère que vous avez une très bonne journée.
Depuis que vous avez revu la recette Steak végétal aux lentilles corail et quinoa et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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