La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte aux tomates cerises confites de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte aux tomates cerises confites! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire tarte aux tomates cerises confites en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux tomates cerises confites :
- Fournir Pour la pâte
- Préparer 125 g farine blanche
- Utilisation 125 g farine épeautre
- Fournir 4 cas d’huile d’olive
- Fournir 4 cas d’eau
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Préparer 1 cas d’aïl déshydraté
- Fournir 1 cas de thym
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 100 g d’oignons blancs
- Vous devez vous préparer 3 échalotes
- Vous devez vous préparer 14 tomates grappe cerises (un peu grosses)
- Fournir 6 anchois
- Préparer Huile d’olives
- Vous devez vous préparer Olives noires
- Fournir Aïl et aïl déshydraté
- Fournir Sel poivre
Finaliser avec quelques feuilles de basilic avant de servir. Recette Tarte aux tomates cerises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Couper les tomates cerises en deux. Couper les gousses d'ail en gros morceaux et les ajouter aux tomates. Ajouter les herbes, l'huile d'olive extra-vierge, le sucre, le sel et le poivre.
Tarte aux tomates cerises confites instructions :
- La pâte : mettre les farines, le sel, poivre,l’aïl, le thym dans le pétrin mélangez au crochet ajoutez l’huile d’olive et l’œuf et l’eau en dernier, bien mélanger, formez une boule, la filmer et la mettre au frais
- La garniture : faire fondre les oignons et échalotes dans une cas d’huile d’olive, thym faire compoter et réserver, lavez les tomates, dans une poêle wok mettre 1cas d’huile d’olive, mettre les tomates et l’aïl (généreusement) faire dorer sans les écraser ni les casser, salez poivrez,mettre un peu de thym baissez le feu, couvrez et laissez compoter
- Étalez la pate assez fine et foncez votre moule Pour une moule rectangulaire 30/10 j’ai utilisé que la moitié de ma pâte
- Mettre la compotée d’oignon, rangez les tomates sans les abîmer, disposez les filets d’anchois, mettre quelques olives noires et au four 190° 25 mn pour moi
- Un peu de parmesan pour le décor
Mélanger délicatement avec une grosse cuillère. Salez, poivrez et versez l'huile d'olive en filet. Quand elles sont confites, les laisser un peu refroidir et pendant ce temps garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Pendant la cuisson, préparer la salade de mesclun agrémentée de tomates cerises coupées en deux. Découvrez cette tarte tatin aux tomates confites, thym et mozzarella.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte aux tomates cerises confites, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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