La plupart des gens n’osent pas cuisiner cheesecake aux fraises et au skyr de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cheesecake aux fraises et au skyr! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire cheesecake aux fraises et au skyr tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cheesecake aux fraises et au skyr :
- Préparer Le fond du moule :
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous avez besoin 24 biscuits (180 g)
- Préparer La mousse :
- Vous devez vous préparer 250 g Skyr
- Préparer 5 c à s de sucre
- Préparer 500 g fraises
- Vous devez vous préparer 150 ml lait écrémé
- Utilisation 7 feuilles de gélatine
- Fournir Le dessus :
- Fournir 100 g gelée de framboises
- Utilisation 3 c à s d'eau
- Vous avez besoin 1 feuille de gélatine
Toutes les astuces pour réussir le flan pâtissier (+ la recette CAP). Un dessert frais, ou les fraises acidulées et la crème aux fromages peu sucrée contrastent bien avec la base aux spéculoos. Préparation. Émietter les spéculos et les mélanger avec le beurre fondu. Tapisser le fond d'un moule à charnière avec le mélange spéculos beurre fondu.
Cheesecake aux fraises et au skyr instructions :
- Préparer les ingrédients.
- Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
- Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
- Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
- Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
- Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.
Bien tasser avec le dos d'un verre. Réserver au frais le temps réaliser la préparation au fromage. Cheesecake classique au chocolat blanc et fraises. Toujours avec de nouvelles versions de cheesecakes. Celui d'aujourd'hui est à base de fromage blanc, de chocolat blanc et de lait concentré sucré.
Puisque vous avez lu la recette de Cheesecake aux fraises et au skyr, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cheesecake aux fraises et au skyr recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
