Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Truites crevettes au curry au Cook Expert est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir truites crevettes au curry au cook expert en utilisant 15 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de truites crevettes au curry au cook expert :
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 échalote
- Fournir 2 carottes
- Utilisation 30 g beurre (20g + 10g)
- Vous avez besoin 1 cas de farine
- Vous devez vous préparer 200 ml crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 400 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 cc fumet de poisson
- Préparer 320 g riz (cuisson10 m)
- Fournir 320 ml d'eau chaude salée
- Vous avez besoin 4 pavés de truite
- Utilisation 250 g crevettes roses décortiquées
- Fournir sel, poivre
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Fournir 1 cc curry (ou 1cs selon le goût)
Rajouter dessus l'oignon et un peu de persil finement hâché. Le curry de crevettes est une variante des célèbres plats au curry. Dégustez ce curry de crevettes, une recette exotique haute en fraîcheur ! Curry de crevettes au lait de coco.
Truites crevettes au curry au Cook Expert instructions :
- Mettre les 320 g de riz dans 320 ml d'eau chaude salée.
- Rincer et éplucher les 2 carottes, l'oignon et l'échalote puis les émincer au disque éminceur 2.
- Mettre dans la cuve, l'oignon, l'échalote, les carottes, 1 cs d'huile, 10 g de beurre et 1 cs de farine. Lancer le programme EXPERT 5 MN / VIT 2A / 80°.
- Ajouter 20 cl de crème liquide, 400 ml d'eau, 1 cc de fumet de poisson, et 1 cc de curry (ou 1 cs selon votre goût). Saler et poivrer.
- Parer le panier vapeur d'un silpat perforé que vous aurez découpé à la forme du panier et y mettre le riz égoutté recouvert de 20 g de beurre en petits morceaux répartis uniformément.
- Placer le plateau vapeur et y mettre les 4 pavés de truite et les 250 g de crevettes roses décortiquées.
- Lancer le programme EXPERT 25 MN / VIT 2A / 120°. Rectifier la cuisson si nécessaire.
- Retirer le panier et réserver.
- Lancer le programme EXPERT 1MN / VIT 3 / 0° et ajouter par l'ouverture le jaune d’œuf.
- ASTUCE : vous pouvez remplacer les pavés de truite par un autre poisson comme du saumon ou des filets de cabillaud etc…
Curry indien de Crevettes au lait de coco. Sans doute plus inspiré d'un restaurant Thaï. Je referai cette bonne recette, en ajoutant, au dernier moment les crevettes. Très bon pour nous à rajouter un peu de Cayenne ou pâte de piment. Crevettes au curry et petits légumes recette Magimix.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Truites crevettes au curry au Cook Expert recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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