La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner raita de concombre de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de raita de concombre! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire raita de concombre en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de raita de concombre :
- Vous avez besoin Noix de cajou, tremper pendant 2 heures
- Fournir Concombre
- Vous devez vous préparer petit bouquet de Menthe
- Utilisation Citron
- Vous avez besoin Oignon vert
- Utilisation ☼ Saveur - Amusez-vous ☼
- Préparer Coriandre
- Vous avez besoin Cumin
- Préparer Sel / poivre
On appelle "raita" des préparations indiennes à base de yogourt souvent servies en accompagnement de plats de cari: quelques cuillerées de raita apportent au palais un peu de fraîcheur et de douceur, apaisant le feu du cari. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « raïta de concombre », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Julien@une-recette.com. Un grand classique de la cuisine indienne, le raita est un condiment à base de yaourt, de légumes ou fruits et d'herbes et épices, que l'on retrouve aussi au Pakistan ou Bangladesh et dans d'autres versions, comme le yaourt à l'ail, en Afghanistan. Il accompagne parfaitement les currys en calmant le feu du piment. je n'ai jamais gouté de raita de concombre mais j'adore les concombres et ça a l'air vraiment très frais , je vais tenter ta recette tres vite :) Répondre Supprimer.
Raita de concombre pas à pas :
- Éplucher le concombre.
- Retirer la partie centrale du concombre et le maximum de son jus.
- Rapper le concombre.
- Retirer l'eau de trempage des noix de cajou, bien rincer.
- Malaxer les noix de cajou avec la partie central du concombre et de son jus.
- Émincer la menthe ou la coriandre.
- Mélanger le tout
- Réfrigérer 30 minutes.
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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Raita de concombre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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