Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons :
- Utilisation pommes de terre
- Fournir jaunes d’oeuf
- Vous devez vous préparer farine
- Vous avez besoin d'épinards surgelés
- Vous devez vous préparer lardons fumés
- Vous devez vous préparer crème liquide
- Préparer oignon
- Vous avez besoin parmesan
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Muscade
Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons. Laissez fondre le parmesan à feu doux en remuant. Ajoutez le parmesan, la moutarde, la muscade & le poivre. Laissez la sauce réduire un peu jusqu'à obtention de la texture voulue.
Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons pas à pas :
- Lavez les pommes de terre et faites les cuire 30 mn dans une grande casserole d’eau salée.
- Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée, la farine tamisée et les jaunes d’œufs. Assaisonnez de sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Farinez généreusement votre plan de travail et formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface et égouttez-les dans une passoire.
- Faire venir les lardons et l’oignon dans une poêle.
- Cuire les épinards dans une casserole.
- Une fois les lardons et l’oignon cuits, ajoutez la crème liquide, le parmesan et les épinards. Laissez mijoter 10 min.
- Mélanger cette sauce aux gnocchis. Bon appétit.
Mélangez le tout et laissez encore mijoter à feu doux jusqu'à ce que les gnocchis soient bien cuits. Ajoutez le parmesan, Dijon, muscade & poivre. Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons. Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons. Laissez fondre le parmesan à feu doux en remuant.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
