Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Quiche de saison endives sarrasin est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire quiche de saison endives sarrasin tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche de saison endives sarrasin :
- Vous avez besoin 200 g farine blanche
- Vous devez vous préparer 100 g farine de sarrasin
- Fournir 150 g beurre ou graisse végétale
- Fournir 100 g d'eau
- Vous avez besoin Pincée de sel
- Utilisation Appareil :
- Fournir 1 kg d'endives
- Utilisation 100 g farine
- Préparer 3 œufs
- Utilisation 1/2 l lait
- Fournir 100 g gruyère râpé
- Utilisation Sel, poivre, muscade,
- Utilisation Facultatif : moutarde condiments ou ancienne ou autres
Quiche de saison endives sarrasin pas à pas :
- Préparer la pâte brisée : mélangez les 2 farines + le beurre +sel+eau. Pétrir et réservez
- Nettoyez et coupez les endives, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à qu'elles soit dorées, ajoutez sel, poivre.
- Dans un saladier mélangez la farine, les œufs puis ajoutez le lait petit à petit et enfin le gruyère râpé, sel, poivre, muscade.
- À cette préparation ajoutez les endives
- Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée au sarrasin
- Facultatif mais super bon ! Étalez la moutarde de votre choix
- Versez le mélange et faites un grillage avec le reste de pâte
- Enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes. La quiche doit être bien dorée 😋
Prenez ces concepts de recettes Quiche de saison endives sarrasin et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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