Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Quiche aux épinards et champignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire quiche aux épinards et champignons tue avoir besoin 19 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche aux épinards et champignons :
- Utilisation Pâte brisée salée :
- Utilisation 250 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre ou bien gras végétale (de préférence du smen)
- Utilisation 1 c à c de sel
- Vous avez besoin 1 c à c de sucre
- Fournir 80 ml d'eau très froide
- Vous avez besoin Pour la farce :
- Vous avez besoin Des épinards
- Fournir Des champignons
- Fournir 200 g crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 c à s de beurre
- Préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Fournir 1 gros oignon râpé
- Utilisation 3 portions de fromage
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'olive vert coupé
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin 1 jaune d'œuf pour dorer la pâte
Chez moi étant petite, ma mère en réalisait une au. Faites chauffer le beurre et un filet d'huile dans une poêle. Cassez les oeufs dans un saladier. Une délicieuse quiche aux épinards, champignons, pignons de pin, tofu, fromage et crème végétale complète équilibrée, facile à cuisiner.
Quiche aux épinards et champignons pas à pas :
- Préparer la pâte : faire fondre le sel et le sucre dans l'eau froide.
- Mélanger la farine et le smen en pétrissant rapidement et légèrement du bouts des doigts.
- Incorporer rapidement l'eau. Ne pas pétrir.
- Mettre au frais pendant 30 min.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Ajouter les champignons et les olives et faire cuire encore environ 5 min puis ajouter le fromage.
- Mélanger la crème fraîche et les œufs ensemble, saler et poivrer puis ajouter les épinards froids.
- Beurrer légèrement une tourtière, étaler la pâte dans le fond et sûr les bords, piquer la pâte et la garnir avec l'appareil.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min.
Une tarte ou tourte protéinée, gourmande, riche en fibres, à servir en entrée ou en plat principal. Quiche aux épinards, champignons et chèvre. Voici une recette de quiche ultra rapide et super gourmande !. La recette par La saison en cuisine. Mélangez dans une terrine les œufs, le lait et la crème.
Prenez ces concepts de recettes Quiche aux épinards et champignons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Quiche aux épinards et champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
