La plupart des gens n’osent pas cuisiner quiche aux épinards et champignons de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de quiche aux épinards et champignons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire quiche aux épinards et champignons tue seul besion 19 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche aux épinards et champignons :
- Fournir Pâte brisée salée :
- Vous devez vous préparer farine
- Préparer beurre ou bien gras végétale (de préférence du smen)
- Vous avez besoin à c de sel
- Fournir à c de sucre
- Fournir d'eau très froide
- Préparer Pour la farce :
- Utilisation Des épinards
- Vous avez besoin Des champignons
- Préparer crème fraîche
- Préparer à s de beurre
- Vous avez besoin à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer gros oignon râpé
- Vous avez besoin portions de fromage
- Préparer œufs
- Vous devez vous préparer poignée d'olive vert coupé
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Fournir jaune d'œuf pour dorer la pâte
Chez moi étant petite, ma mère en réalisait une au. Faites chauffer le beurre et un filet d'huile dans une poêle. Une tarte ou tourte protéinée, gourmande, riche en fibres, à servir en entrée ou en plat principal. Mettez les épinards dans le fond d'un plat à tarte puis couvrez avec les champignons et la feta.
Quiche aux épinards et champignons pas à pas :
- Préparer la pâte : faire fondre le sel et le sucre dans l'eau froide.
- Mélanger la farine et le smen en pétrissant rapidement et légèrement du bouts des doigts.
- Incorporer rapidement l'eau. Ne pas pétrir.
- Mettre au frais pendant 30 min.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Ajouter les champignons et les olives et faire cuire encore environ 5 min puis ajouter le fromage.
- Mélanger la crème fraîche et les œufs ensemble, saler et poivrer puis ajouter les épinards froids.
- Beurrer légèrement une tourtière, étaler la pâte dans le fond et sûr les bords, piquer la pâte et la garnir avec l'appareil.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min.
Dans un bol, battez les oeufs avec le lait et le parmesan râpé. Salez et poivrez puis versez dans le plat. Mélangez dans une terrine les œufs, le lait et la crème. Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée. Répartissez les épinards sur le fond de tarte, ajoutez la feta émiettée et versez la préparation aux œufs.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Quiche aux épinards et champignons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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