Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas :
- Vous avez besoin > pour la pâte :
- Utilisation 250 g farine de seigle T150
- Fournir 1 c à c de levure
- Fournir 8 cL d'huile
- Vous avez besoin 12 cL d'eau tiède
- Préparer sel
- Vous avez besoin > pour la garniture :
- Vous avez besoin 1 gros poireau
- Utilisation 1 bon filet d'huile d'olive
- Utilisation 150 g crevettes surgelées
- Vous avez besoin 70 g fromage frais (type Saint Morêt)
- Fournir du grana padano
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 c à c de curry
Ajouter la tombée de poireau et les crevettes. Dans une poêle faire revenir les poireaux émincés (au lieu de les cuire dans de l'eau salée), l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile d'olive. Dans un bol mélanger les oeufs avec la crème, et assaisonner. Tarte aux poireaux et aux crevettes.
Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas instructions :
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- Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin.
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- Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C.
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- Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains.
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- Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux.
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- Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :)
Depuis que je pêche mes crevettes, j'ai envie d'en mettre partout. Aujourd'hui, je vous les propose en quiche avec du poireau. Ce plat peut être servi au déjeuner ou au dîner car il est nourrissant mais ni gras ni lourd. J'ai hésité à ajouter du fromage râpé de type comté mais j'y ai renoncé pour avoir une quiche. Ingrédients : pâte brisée à dérouler,blanc de poireaux,crème liquide,crevettes,oeuf,gruyère râpé,poivre,sel,farine,muscade.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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