Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner quiche aux épinards et champignons de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de quiche aux épinards et champignons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire quiche aux épinards et champignons tue avoir besoin 19 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche aux épinards et champignons :
- Vous devez vous préparer Pâte brisée salée :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Préparer 100 g beurre ou bien gras végétale (de préférence du smen)
- Fournir 1 c à c de sel
- Fournir 1 c à c de sucre
- Vous avez besoin 80 ml d'eau très froide
- Préparer Pour la farce :
- Utilisation Des épinards
- Vous devez vous préparer Des champignons
- Vous devez vous préparer 200 g crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 c à s de beurre
- Préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 gros oignon râpé
- Vous devez vous préparer 3 portions de fromage
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'olive vert coupé
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
- Préparer 1 jaune d'œuf pour dorer la pâte
Chez moi étant petite, ma mère en réalisait une au. Faites chauffer le beurre et un filet d'huile dans une poêle. Mettez les épinards dans le fond d'un plat à tarte puis couvrez avec les champignons et la feta. Dans un bol, battez les oeufs avec le lait et le parmesan râpé.
Quiche aux épinards et champignons instructions :
- Préparer la pâte : faire fondre le sel et le sucre dans l'eau froide.
- Mélanger la farine et le smen en pétrissant rapidement et légèrement du bouts des doigts.
- Incorporer rapidement l'eau. Ne pas pétrir.
- Mettre au frais pendant 30 min.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Ajouter les champignons et les olives et faire cuire encore environ 5 min puis ajouter le fromage.
- Mélanger la crème fraîche et les œufs ensemble, saler et poivrer puis ajouter les épinards froids.
- Beurrer légèrement une tourtière, étaler la pâte dans le fond et sûr les bords, piquer la pâte et la garnir avec l'appareil.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min.
Salez et poivrez puis versez dans le plat. Une délicieuse quiche aux épinards, champignons, pignons de pin, tofu, fromage et crème végétale complète équilibrée, facile à cuisiner. Une tarte ou tourte protéinée, gourmande, riche en fibres, à servir en entrée ou en plat principal. Quiche aux épinards, champignons et chèvre. Voici une recette de quiche ultra rapide et super gourmande !.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Quiche aux épinards et champignons recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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