Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Œuf brouillé épinards/fêta vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir œuf brouillé épinards/fêta en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de œuf brouillé épinards/fêta :
- Utilisation 400 g d’épinards frais
- Fournir 2 échalotes
- Fournir 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin 6 œufs
- Préparer 200 g fêta
Tout d'abord chauffer les épinards dans une casserole ou bien les cuire dans l 'eau bouillante si ils sont frais, les égoutter et les hacher puis saler et poivrer légèrement et ajouter la feta écrasée, la crème fraiche et la menthe et persil ou coriandre puis lier avec le jaune d'œuf et réserver Dans un saladier, écraser la fêta à la fourchette. Ajouter les épinards, les échalotes coupées finement, la menthe, le fromage râpé, l'huile, le piment d'Espelette et l'œuf légèrement battu. Découper une feuille de brick en deux. Disposer une cuillère de pâte et procéder au pliage des samossas.
Œuf brouillé épinards/fêta pas à pas :
- Commencez par nettoyer vos épinards frais puis les hachés. Émincez les échalotes que vous ferez revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Lorsque les échalotes commencent à dorer, ajoutez les épinards. Laissez cuire à feu moyen pendant 10 min, puis retirer du feu.
- Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez la crème liquide, salez et poivrez puis battez le mélange. Ajoutez la préparation à base d’épinards et mélangez avec une spatule. Coupez la fêta en cube.
- Faites chauffer une poêle avec un tout petit peu d’huile d’olive à feu moyen. lorsque la poêle est chaude versez la préparation et éparpillez les cubes de fêta sur le dessus.
- Si vous les préparez brouillés mélangez à l’aide d’une spatule pour éviter que la préparation s’attache au fond de la poêle jusqu’à votre cuisson idéal. Si vous préférez l’omelette, baissez la température et lorsque le dessus est presque cuit retournez l’omelette à l’aide d’une assiette ou d’une planche pour cuire l’autre face.
Faire fondre un peu de beurre et avec un. Une recette simplissime où la patience est le secret de la réussite ! Pour les amateurs d'œufs, ce plat crémeux, gourmand et légèrement régressif est parfait. A servir au brunch ou en plat. Beurrer légèrement un cul-de-poule ou un saladier à l'aide d'un papier absorbant ou d'un pinceau.
Prenez ces idées de recettes Œuf brouillé épinards/fêta et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Œuf brouillé épinards/fêta recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
