La plupart des gens n’osent pas cuisiner poulet a la moutarde et aux épinards de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet a la moutarde et aux épinards! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire poulet a la moutarde et aux épinards tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
- Préparer 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
- Utilisation 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
- Vous devez vous préparer 2 CS d'huile d'olive
- Fournir 1 CS moutarde à l'ancienne
- Vous devez vous préparer 1 échalote ciselée
- Fournir 1 petit bouquet de persil ciselé
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
- Préparer 1 cc fond de volaille
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Utilisation pour la déco
- Fournir quelques billes de mozzarella
- Utilisation persil ciselé
- Utilisation quelques demi tomates cerise
Ces petites beautés vertes sont de véritables nuages moelleux en bouche. Faites attention, c'est moins chic quand ça pogne dans les dents (dis-je parce que j. 🍗 Poulet à la moutarde et au miel avec bols de riz aux épinards et aux artichauts. Poulet à la crème aux épinards. Envie de Poulet à la crème aux épinards ?
Poulet a la moutarde et aux épinards pas à pas :
- La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
- Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
- Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
- Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
- Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
- Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes
Découvrez cette recette de plat complet et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mes inspirations culinaires. Poulet à la moutarde et aux champignons, sauce légère au yaourt, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Blancs de poulet aux épinards sauce à la crème fraîche. Aujourd'hui je vous propose des blancs de poulet en sauce avec des épinards frais.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Poulet a la moutarde et aux épinards. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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