La plupart des gens ont abandonné lentilles aux gésiers de canard confits à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lentilles aux gésiers de canard confits! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire lentilles aux gésiers de canard confits tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lentilles aux gésiers de canard confits :
- Fournir 500 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 2 boîtes gésiers de canard confit
- Vous avez besoin 1 poireau
- Vous devez vous préparer 200 g lardons
- Utilisation 2 échalotes
- Vous devez vous préparer thym, laurier et poivre
Lavez le blanc de poireau, pelez les carottes. Taillez poireau et carottes en brunoise. Épluchez et émincez les échalotes. Ajoutez les carottes, remuez et assaisonnez à votre goût. Ajoutez le bouquet garni, le poireau et la pomme de terre.
Lentilles aux gésiers de canard confits pas à pas :
- Faire revenir ensemble les lardons et les échalotes
- Ajoutez les lentilles, le poireau, le thym, le laurier et le poivre.
- Couvrez avec 1.4 l d'eau laisser mijoter 15mn puis ajoutez les gésiers que vous aurez préalablement égouttés un maximum pour les dégraisser. Laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles soient à votre goût. Perso je les aime encore bien fermes.
- Bonne dégustation. Bien entendu c'est un plat qui se réchauffe très bien.
Remuez soigneusement et ajoutez les lentilles préalablement rincées à l'eau froide. Mélangez à nouveau et ajoutez les cubes de bouillon et l'eau froide. Saler, poivrer et verser dans un saladier. Égoutter les gésiers de canard confits (garder la graisse de canard pour faire revenir des pommes de terre lors d'un autre repas). Le croquant du gésier et de la lentille forment un mariage culinaire qui laisse une place particulière à la cuisine traditionnelle. Suggestions Les lentilles s'apprécient aussi chaudes que froides.
Prenez ces concepts de recettes Lentilles aux gésiers de canard confits et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lentilles aux gésiers de canard confits recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
