Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° est peut-être parfaite pour vous.
À faire °velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° tue avoir besoin 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de °velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° :
- Vous avez besoin 250 g lentilles vertes
- Fournir 2 carottes
- Préparer 25 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de volaille
- Fournir Huile
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer Du persil
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation Du lait si nécessaire
- Vous avez besoin 1 petit bloc de foie gras
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Rincez la pomme et sans la peler, détaillez-la en filaments. Coupez le foie gras en fines lamelles, disposez-les dans des coupelles, versez le velouté de lentilles et parsemez de filaments de pomme. Y ajouter les lentilles, les oignons hachés, la carotte, le poireau, l'ail émincé, du sel et du poivre moulu.
°Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° pas à pas :
- Epluchez les carottes et coupez-les finement, émincez l'oignon, faites revenir l'ensemble dans une casserole avec un peu d'huile.
- Versez les lentilles et couvrez de bouillon. Ajoutez le persil et le poivre. Couvrez et laissez cuire 30 à 40 minutes à petits bouillons.
Recette Crème de lentilles au foie gras. Au moment du service, réchauffez le velouté si besoin. Recettes de cuisine du Club Chef Simon : Velouté de Lentilles et Copeaux de Foie Gras, Velouté de Légumes d'Hiver, Velouté de Légumes à la Badiane. Décorez vos assiettes de velouté de lentilles au foie gras avec quelques croûtons de pain grillés (nature ou à l'ail) que vous ajouterez au moment de servir. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
