De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Cheesecake aux fraises et au skyr est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir cheesecake aux fraises et au skyr en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cheesecake aux fraises et au skyr :
- Vous avez besoin Le fond du moule :
- Préparer 100 g beurre
- Utilisation 24 biscuits (180 g)
- Utilisation La mousse :
- Fournir 250 g Skyr
- Fournir 5 c à s de sucre
- Vous avez besoin 500 g fraises
- Vous avez besoin 150 ml lait écrémé
- Utilisation 7 feuilles de gélatine
- Préparer Le dessus :
- Utilisation 100 g gelée de framboises
- Fournir 3 c à s d'eau
- Préparer 1 feuille de gélatine
Les incorporer très délicatement au fromage blanc puis ajouter les fraises coupées en morceaux. Cheesecake classique au chocolat blanc et fraises. Toujours avec de nouvelles versions de cheesecakes. Celui d'aujourd'hui est à base de fromage blanc, de chocolat blanc et de lait concentré sucré.
Cheesecake aux fraises et au skyr pas à pas :
- Préparer les ingrédients.
- Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
- Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
- Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
- Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
- Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.
Une texture très très Garnir le fond des emporte-pièces avec la pâte obtenue précédemment. Bien tasser la base avant de réserver au frais. Ciseler l'aneth et ajouter le sel, le poivre et les baies. Disposer la préparation dans les emporte-pièces. En plus elle est personnalisable à souhait !!.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cheesecake aux fraises et au skyr, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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