La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Waterzoï de légumes avec riz #cookexpertmagimix , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir waterzoï de légumes avec riz #cookexpertmagimix en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de waterzoï de légumes avec riz #cookexpertmagimix :
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Préparer 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1/2 chou
- Utilisation 500 ml d'eau
- Fournir 1 cube volaille
- Fournir 20 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 320 g riz cuisson 10 mn
- Utilisation 320 ml d'eau chaude salée
- Fournir 1 noisettes de beurre
- Fournir Sel poivre
Vous devez avoir une sauce liée et un mélange harmonieux. Une fois l'assaisonnement rectifié avec le sel et poivre, vous pouvez servir le waterzoï de poisson avec du riz ou des pomme de terre vapeur, c'est délicieux…. Ecrit "waterzoï" ou "waterzooi", en néerlandais, cette spécialité du Nord de la France et de Belgique est un plat unique savoureux ! Réalisé au poulet traditionnellement, ou au poisson.
Waterzoï de légumes avec riz #cookexpertmagimix pas à pas :
- Éplucher et rincer les légumes et les émincer au disque éminceur no 2, les carottes dans la midi cuve et les pommes de terre et choux dans la grande.
- Dans la cuve inox, mettre les carottes, les 500 ml d'eau et le cube volaille. Lancer VAPEUR AUTO 10 MN.
- Pendant ce temps, mettre le riz dans le bol inox livré avec le panier vapeur XXL. Recouvrir avec l'eau chaude salée et la noisette de beurre.
- Ajouter les pommes de terre et le 1/2 chou dans la cuve avec les carottes. Saler et poivrer.
- Placer le panier vapeur XXL avec le riz et lancer le programme VAPEUR XXL 30 mn
- Ajouter la crème avec les légumes, bien mélanger, replacer le panier vapeur XXL avec le riz et lancer VAPEUR XXL 5 MN.
Retirer ensuite le poulet et les légumes et les réserver au chaud dans un reste de bouillon. Dans une casserole, faites fondre le beurre et y mélanger la farine pour obtenir une roux blanc. Ajoutez la crème fraîche, une pointe de noix de muscade et vérifiez l'assaisonnement. Ajoutez un peu de jus de citron. Remettez les morceaux de poulet et les légumes dans la sauce.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Waterzoï de légumes avec riz #cookexpertmagimix est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Waterzoï de légumes avec riz #cookexpertmagimix recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
