La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Butternut farcie aux champignons recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir butternut farcie aux champignons en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de butternut farcie aux champignons :
- Fournir 1 petite courge butternut
- Vous avez besoin 250 g champignons des bois (cèpes, girolles ou trompettes, ou en mélange)
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 100 g pignons de pin
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 bouquet de basilic frais
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Remettez le tout dans les coques de butternut. Disposez les pignons de pin puis le basilic sur le tout. Courge butternut rôtie aux champignons et à la béchamel. Une courge butternut rôtie avec des champignons, des échalotes, et gratinée avec de la béchamel.
Butternut farcie aux champignons instructions :
- Dans un premier temps, coupez la courge butternut en deux dans la longueur. A l'aide d'une cuillère enlevez les fibres et les pépins de la cavité. Mettez les deux moitiés de courge sur une plaque allant au four, arrosez avec l'huile d'olive, et faites cuire pendant 35 à 40 minutes à 180° C.
- Pendant ce temps, nettoyez les champignons en les essuyant avec un papier ménager humide. Coupez les cèpes et les plus grosses girolles en morceaux. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites colorer les champignons. Ajoutez la gousse d'ail pelée et coupée en dés.
- Sortez les moitiés de butternut du four, prélevez la chair à l'aide d'une cuillère en prenant garde de ne pas percer la peau. Coupez la chair en dés. Mélangez avec les champignons. Remettez le tout dans les coques de butternut. Disposez les pignons de pin puis le basilic sur le tout. Salez et poivrez. Enfournez pour 15 minutes à 150 ° C.
- Astuces : - - Ne jetez pas les pépins de votre courge, nettoyez-les, faites le griller et salez-les, servez à l'apéro ! - - Pour une version non vegan, ajoutez quelques tranches de speck grillé - - Pour une version encore plus complète, pensez à parsemer quelques copeaux de parmesan…
Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à ce que l'eau de cuisson soit absorbée. Arrosez d'un filet d'huile et râpez le comté par-dessus. Il s'agit donc d'une recette de butternut farci avec des aliments réconfort: champignons, lardons, oignons, crèmion, gruyèron, crème, gruyère…. Butternut farcie aux champignons et aux châtaignes. Des Butternut farcis, il fallait y penser !
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Butternut farcie aux champignons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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