La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner quiche lorraine épaisse, très gourmande de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche lorraine épaisse, très gourmande! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir quiche lorraine épaisse, très gourmande en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche lorraine épaisse, très gourmande :
- Préparer 200 g pâte brisée (ci-joint dans mes recettes)
- Utilisation 150 g poitrine de porc fumée
- Utilisation 100 g d'emmental râpé (facultatif)
- Fournir 2 œufs
- Utilisation 2 jaunes d'œufs
- Vous devez vous préparer 1/2 litre crème entière liquide
- Fournir sel
- Utilisation poivre
- Fournir noix de muscade râpée
La quiche lorraine oui mais épaisse s'il-te-plait. cette quiche épaisse est délicieuse !!!! Elle se tient bien et la garniture est très légère (le goût ressemble à un soufflé au fromage). Je garde cette recette car je suis certaine de la refaire lorsque j'aurai des invités. En entrée avec une petite salade, ce sera parfait !
Quiche lorraine épaisse, très gourmande instructions :
- Commencer par préparer tous les ingrédients.Abaisser la pâte brisée sur le plan de travail fariné.La rouler autour du rouleau à pâtisserie.
- Graisser un cercle à bavarois de 20 cm et poser la pâte délicatement sur le dessus. Foncer avec les doigts de manière à faire un angle bien droit entre le fond et la parois, passer un rouleau sur le dessus et enlever l'éxcédent de pâte ; piquer le fond avec une fourchette et laisser reposer 30 mn au frais
- Étaler un papier sulfurisé sur la pâte en respectant bien l'angle pour préserver la forme intérieure lors de la cuisson et poser dessus des noyaux de cuisson… Enfourner 10/15 mn à 180°À mi-cuisson, retirer les noyaux et terminer de cuire le fond de tarte.
- Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés sans ajout de matières grasses.Dans un cul de poule, verser la crème, ajouter les œufs et les jaunes le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Attention à ne pas trop saler l'appareil à quiche car les lardons sont déja salés,bien battre afin d'obtenir un appareil homogène.
- Ajouter le comté râpé (facultatif)et les lardons poêlés préalablement égouttés, verser le tout sur la pâte
- Enfourner à four chaud (180°C) pendant 25 à 30 minutes.Au terme de la cuisson, retirer du four, retirer le cercle à tarte et déguster tiède ou chaud, accompagnée d'une salade.
Juste une précision : Je n'ai pas fait la pâte. Quiche Lorraine.fr : La véritable recette de la Quiche Lorraine. Selon la tradition lorraine, une quiche est une tarte salée composée d'une pâte brisée garnie d'un appareil, appelé migaine, et de lardons fumés. Garnissez un moule avec la pâte à tarte puis piquez-la à l'aide d'une fourchette de part en part. Dans une poêle faites dorer les lardons. de course.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Quiche lorraine épaisse, très gourmande est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Quiche lorraine épaisse, très gourmande recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
