Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Quiche aux escargots aux blettes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire quiche aux escargots aux blettes tue avoir besoin 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche aux escargots aux blettes :
- Vous devez vous préparer Ingrédients :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
- Utilisation 2 à 3 douzaines d'escargots en boîte au naturel
- Utilisation 1 bottes blettes
- Utilisation 2 grosses échalotes
- Préparer 2 belles gousses d'ail
- Utilisation 2 grosses noix de beurre
- Utilisation 3 oeufs
- Utilisation 15 cl crème liquide
- Fournir sel Artzner ou sel normal
- Vous avez besoin poivre
- Fournir noix de muscade
Ingrédients : oignon, poivre, oeuf, gruyère, sel, lait. Etaler la pâte dans le moule beurré et fariné. Répartir les escargots lavés et égouttés sur la pâte. Hacher le persil et l'ail ensemble.
Quiche aux escargots aux blettes instructions :
- Lavez les feuilles vertes des blettes, gardez les tiges pour un gratin. - - - Séchez les feuilles puis émincez-les finement. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites revenir à feu doux les feuilles émincées. - - - Pendant ce temps émincez les échalotes et l'ail. Rincez les escargots, séchez-les. - - - Préchauffez le four à 180°.
- Faites fondre l'autre noix de beurre dans une poêle, ajoutez les echalotes, l'ail et faites les fondre. Puis ajoutez les escargots. Mélangez bien et laissez cuire 3 à 4 mn. Puis coupez le feu et ajoutez -les aux blettes et mélangez. - - - Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel et poivre et nix de muscade. - - - Déroulez la pâte, posez-la sur un plat à tarte.Ajoutez le mélange avec les escargots, puis la crème et oeufs. Enfournez 30mn.
Battre les oeufs et la crème, saler, poivrer et ajouter le mélange persil-ail. Verser le tout sur les escargots et parsemer de gruyère râpé. Ingrédients: pâte feuilletée,escargot en boîte,persil frais,ail,oeuf entiers,crème fleurette entière,gruyère râpé,poivre,sel. Etaler la pâte dans le moule. Disposer les blettes sur la pâte, verser le mélange œufs/crème fraîche/lardons dessus.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Quiche aux escargots aux blettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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