Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte courgettes et saumon fumé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tarte courgettes et saumon fumé tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte courgettes et saumon fumé :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
- Fournir 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 paquet de dés de saumon fumé
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
- Préparer 10 cl lait
- Utilisation Huile d’olive
Servez immédiatement ou dégustez froide en entrée. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé. Etalez les courgettes sur le saumon et ajoutez la préparation. Dans un bol, battre au fouet mascarpone, crème et oeuf.
Tarte courgettes et saumon fumé instructions :
- Étaler la pâte dans un plat à tarte.
- Laver et peler (une bande sur deux) les courgettes, les couper en fines rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Elles doivent être fondantes.
- Mélanger œufs, lait, crème, sel, poivre et saumon, puis ajouter les courgettes dans la préparation.
- Verser le tout sur la pâte et enfourner 20-25 minutes à 180 degrés.
Etendre la pâte feuilletée dans un moule préalablement beurré, étaler une couche de moutarde à l'ancienne. Parsemez le fond de la moitié du saumon fumé, ajouter les courgettes, puis à nouveau le saumon. Versez la crème, saler et poivrer légèrement, parsemer de gruyère rapé. Tarte à la courgette et au saumon fumé. Une recette saine et gourmande !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte courgettes et saumon fumé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte courgettes et saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
