Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner quiche saumon ou chorizo et poireaux de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche saumon ou chorizo et poireaux! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir quiche saumon ou chorizo et poireaux en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche saumon ou chorizo et poireaux :
- Préparer 2 pavés de saumon ou un chorizo
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Préparer 3 poireaux
- Fournir 20 cl crème fraîche liquide
- Utilisation 3 œufs
- Fournir Gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Echalotes
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
- Vous avez besoin Ail semoule
Répartissez-y les poireaux étuvés, puis les tranches de saumon fumé taillées en lanières. Mélangez dans un bol les œufs et la crème fraîche, délayez avec le lait, salez et poivrez. Laissez légèrement tiédir hors du four avant de servir. Mettez sur une assiette et laissez le gras du chorizo fondu dans la poêle.
Quiche Saumon ou chorizo et poireaux instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C
- Découpez vos poireaux puis rincez les à l'eau froide.
- Dans une poêle type wok, cuisez vos poireaux avec huile d'olive, échalotes, sel et poivre et ail semoule. Cuisson environ 15 / 20min. N'oubliez pas de remuer de temps en temps.
- Découpez le saumon ou le chorizo au choix en morceaux. Je préfère quand ils sont en dés !
- Pour le saumon (et non le chorizo qui ne nécessite pas de cuisson), cuisez le dans une poêle avec huile d'olive, sel, poivre et herbes de Provence.
- Dans un moule à tarte ou cercle mettez votre pâte feuilletée et piquez la avec une fourchette partout.
- Dans le fond de la quiche mettez d'abord les poireaux puis le saumon ou le chorizo.
- Dans un saladier mélangez les œufs et la crème fraîche et ajoutez la préparation à la quiche.
- Ajoutez le gruyère par dessus à votre convenance.
- Enfournez pour 20 / 25min. Et c'est prêt !
Coupez le blanc du poireau en rondelles, faites revenir quelques minutes dans le gras du chorizo, en ajoutant un peu de sel. Mettez les morceaux de chorizo et de poireaux sur la pâte précuite. Mélangez la crème, les œufs, les deux piments et le sel. Dans une cocotte chauffée à blanc, mettre le chorizo et les poireaux surgelés, laisser cuire en mélangeant souvent jusqu'à ce que les poireaux soient cuits. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les oeufs, saler.
Depuis que vous avez revu la recette Quiche Saumon ou chorizo et poireaux et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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