Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons tue avoir besoin 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons :
- Utilisation 500 g pommes de terre
- Fournir 2 jaunes d’oeuf
- Fournir 50 g farine
- Vous avez besoin 200 g d'épinards surgelés
- Vous devez vous préparer 200 g lardons fumés
- Fournir 20 cl crème liquide
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 100 g parmesan
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Muscade
Ajouter les tomates, le jus de citron, le vin et le bouillon. Ajouter la crème et laisser réduire jusqu'à épaississement. Ajouter le parmesan, les épinards, le basilic et l'origan. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (temps variable selon leur taille).
Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons instructions :
- Lavez les pommes de terre et faites les cuire 30 mn dans une grande casserole d’eau salée.
- Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée, la farine tamisée et les jaunes d’œufs. Assaisonnez de sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Farinez généreusement votre plan de travail et formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface et égouttez-les dans une passoire.
- Faire venir les lardons et l’oignon dans une poêle.
- Cuire les épinards dans une casserole.
- Une fois les lardons et l’oignon cuits, ajoutez la crème liquide, le parmesan et les épinards. Laissez mijoter 10 min.
- Mélanger cette sauce aux gnocchis. Bon appétit.
Laver et équeuter les épinards. Éplucher la gousse d'ail. Faire revenir les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et la gousse d'ail entière. Hacher le tout et laisser refroidir. Veggie gnocchi - Une fois les gnocchi cuits, reversez dans la poêle le mélange champignons/épinards. Portez une grande casserole d'eau bouillante à ébullition et plongez-y les épinards et les feuilles de basilic préalablement lavées.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
