Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire 🥮 tourte au poulet 🥮 tue avoir besoin 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🥮 tourte au poulet 🥮 :
- Utilisation 2 cubes de Bouillon de Volaille ou Légumes
- Préparer 1 bouquet garnie
- Préparer 2 Blanc de Poulet
- Vous devez vous préparer 50 g Beurre
- Utilisation 50 g Farine
- Préparer 5 cl Vin blanc
- Fournir 25 cl Lait
- Fournir Noix de Muscade
- Vous devez vous préparer 150 g Champignons de Paris
- Préparer 1 Pâte Brisée
- Vous avez besoin 1 Pâte feuilletée
Recette Tourte au poulet et légumes. TOURTE AU POULET ET SIROP D'ÉRABLE. Ingrédients: escalope de poulet (ou de dinde),pâte feuilletée,légumes surgelés,farine,beurre,lait,oeuf,curry,poivre. Faire revenir le poulet coupé en dés.
🥮 TOURTE AU POULET 🥮 pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le poulet en cubes.
- Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie.
- Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez.
- Faites fondre le beurre à petit feu dans une casserole.
- Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid
- Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons.
- Mélangez la préparation et réservez.
- Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau
- Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles.
- Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte
- Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Bonne Appétit !
Une touche de goût et d'apparence qui est fraîche et captive les papilles. Par conséquent, chaque plat qu'il mélange donne une délicieuse surprise sur la langue. Une tourte est un plat de viande ou de légumes, cuits et servis dans une enveloppe de pâte brisée ou feuilletée. Elle constitue un plat de base dans de multiples régions sous divers formes et connaît un grand nombre de spécialités et d'appellations selon les terroirs. Voici la recette Thermomix d'une tourte au poulet et aux champignons.
Prenez ces concepts de recettes 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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