En général, les gens ont d’abord abandonné tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne :
- Fournir 1 Pâte feuilletée
- Préparer 500 g Tomates colorées ou non
- Fournir 200 g mozzarella râpée ou comté
- Utilisation 3 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre moulin
- Vous avez besoin Herbes de Provence
- Préparer Origan
- Préparer Basilic
- Préparer 1 poignée de pignons de pin
Voulez-vous savoir comment faire une tarte à la tomate et moutarde ? Brièvement, pour préparer une tarte à la tomate nous allons mettre dans un moule à tarte une pâte brisée, de la moutarde, du fromage et des rondelles de tomate. Le reste c'est de multiples variations dont je vous donne quelques idées dans la section des conseils. Tarte à la moutarde à l'ancienne, tomates et sardines.
Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne pas à pas :
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. - Étalez la moutarde à l'ancienne à l'aide d'un pinceau et parsemez de fromage sur toute la surface. - Disposez harmonieusement les tomates sur le fromage et badigeonnez d'huile d'olive.
- Parsemez de toutes les herbes, des pignons de pin puis salez et poivrez. - Enfournez pendant 25 minutes. - - A déguster chaude ou froide.
- Variante : - Remplacez la moutarde par du Pesto. - Ajoutez à vote tarte des miettes de Thon.
Une recette de tarte salée avec des produits de saison et des petites sardines en conserve car la tarte salée est un plat minute, que je dégaine quand je n'ai pas le temps. On peut varier les saveurs avec des sardines au piment pour une tarte plus relevée. Beurrez un moule à tarte et déposez-y la pâte. Badigeonnez la pâte de moutarde à l'ancienne, puis chevauchez les rondelles de tomates jusqu'à en recouvrir totalement la pâte. Répartissez les rondelles de chèvre, saupoudrez d'herbes de Provence et versez la préparation oeuf/lait/crème.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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