Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Linguines alle vongole recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir linguines alle vongole en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de linguines alle vongole :
- Vous avez besoin 600 g palourdes ou coques ou tellines
- Utilisation 500 g linguines
- Préparer 4 gousses d'ail hachées
- Préparer 1 verre de vin blanc sec
- Utilisation 40 g beurre
- Préparer Persil haché
- Fournir Huile d'olive
- Fournir Sel, poivre
To enjoy the clams when they're the plumpest and most succulent, this is a dish that should be served immediately. I like to present Linguine alle Vongole to the table either in the steaming pan itself (I think the stainless steel braiser is so pretty!) or a large platter. Fresh parsley, lemon wedges, and a drizzle of fruity olive oil are the perfect finishing. Our classic spaghetti alle vongole recipe is the perfect dinner for a warm summer evening.
Linguines alle vongole instructions :
- Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole. Mettre les coquillages et remuer pour les mouiller.
- Ajouter le vin, le beurre et l'ail. Saler, poivrer selon vos goûts.
- Lorsque les coques s'ouvrent, rajouter le persil haché, remuer et réduire le feu. Laisser mijoter 5 minutes.
- Couvrir et réserver.
- Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur votre paquet. Garder 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de cuisson.
- Une fois cuites, ajouter les pâtes aux coquillages avec l'eau de cuisson.
- Réchauffer à feu doux quelques instants puis dresser vos assiettes.
This simple dish of spaghetti and clams is flavoured with garlic, chilli, white wine and parsley, and can be whipped up in under thirty minutes. Use the freshest clams you can find and a high-quality dry pasta to make your spaghetti alle vongole. Then pair with a glass of Italian white wine! Spaghetti alle Vongole (Spaghetti with Clams) Recipe courtesy of Eataly. This white version (in bianco), made without tomato, is a quick lunch or dinner that's as easy as it is delicious.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Linguines alle vongole est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Linguines alle vongole recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
