Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte salée à la ratatouille est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir tarte salée à la ratatouille en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte salée à la ratatouille :
- Vous avez besoin Pâte brisée
- Préparer 180 g farine
- Préparer 90 g beurre mou
- Utilisation 3 cl d'eau glacée
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir Appareil
- Utilisation 450 g environ de ratatouille
- Utilisation 2 oeufs
- Utilisation 10 cl crème liquide
- Préparer 2 cs pécorino râpé
- Utilisation Olives noires kalamon bio
- Utilisation Sel et poivre
Pendant ce temps, dérouler la pâte dans un moule à tarte, la piquer. Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée.
Tarte salée à la ratatouille instructions :
- Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
- Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
- Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.
Abaissez la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier battre les oeufs en omelette y verser délicatement la ratatouille, mélangez bien. Versez cette préparation sur le fond de tarte. Parsemez de gruyère rapé, et de pignons de pin. Finir par des herbes de provence, curry et thym.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte salée à la ratatouille, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte salée à la ratatouille recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
