La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Lumaconis farcis, épinard, ricotta & gorgonzola dolce , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir lumaconis farcis, épinard, ricotta & gorgonzola dolce en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lumaconis farcis, épinard, ricotta & gorgonzola dolce :
- Vous avez besoin 250 gr Pâte type Lumaconi
- Vous devez vous préparer 500 gr Épinard frais
- Préparer 200 gr Ricotta
- Vous avez besoin 125 gr Parmigiano reggiano
- Vous avez besoin Gongorzola dolce
- Vous devez vous préparer Poivre, sel
- Fournir Huile d'olive
- Vous avez besoin Basilic
En lasagnes, en canneloni ou comme ici en farce de jolies et grosses pâtes. Lorsqu'elles ont fondu mettre la ricotta. Stopper la cuisson et ajouter en petits morceaux le jambon cru. Lumaconis farcis, épinard, ricotta & gorgonzola dolce.
Lumaconis farcis, épinard, ricotta & gorgonzola dolce instructions :
- Faire précuire les pâtes : réduire de moitié le temp de température indiqué sur l’emballage. Égoutter les pâtes et les réservez à température ambiante, laisser refroidir.
- Nettoyer les épinards en faisant plusieurs bain d’eau bien froide, et de vinaigre blanc.
- Faire cuire les épinards dans un fond d’huile d’olive, les faire suer dans une cocote, les refroidir sous l’eau froide ou glacée dès qu’ils sont cuit. Les égoutter à l’aide d’un torchon : placer les épinards dans un torchon et le tordre afin de sortir toute l’humidité des épinards.
- Prendre la ricotta, les épinards bien essorés, mixer assez finement dans un robot. Assaisonner avec du poivre et du sel en fonction de vos goûts. Remplir dans une poche à douille.
- Remplir à la poche à douille les lumaconis avec la farce aux épinards et ricotta. Placer les pâtes dans un plat allant au four. Saupoudrer de parmesan et de quelques morceau de gongorzola dolce.
- Enfourner à 190 degrés a chaleur tournante jusqu’à ce que le parmesan et le gongorzola soit gratiné (15-25minutes).
- Dégustez bien chaud !!
C'est encore plus vrai pour ces Lumaconis farcis à la ricotta. C'est encore plus vrai pour ces Lumaconis farcis à la ricotta. Bien presser pour retirer l'excédent d'eau. De délicieuses pâtes en forme de coquillage farcies aux épinards, ricotta et Grana Padano, le tout gratiné au four. Car oui, visiblement les lumaconis farcis à la ricotta, ça t'a plu.
Puisque vous avez lu la recette de Lumaconis farcis, épinard, ricotta & gorgonzola dolce, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lumaconis farcis, épinard, ricotta & gorgonzola dolce recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
