Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Œufs cocotte chèvre épinards est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire œufs cocotte chèvre épinards en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de œufs cocotte chèvre épinards :
- Fournir 2 œufs
- Fournir 65 ml crème liquide
- Fournir 1 grosse CS de fromage de chèvre frais
- Utilisation 2 à 4 rondelles de bûche de chèvre
- Utilisation 6 brins de ciboulette
- Préparer 1 petit saladier d'épinards frais équeutés
- Utilisation 10 g beurre + 10 g
- Vous avez besoin 1/2 CC muscade en poudre
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
La recette par Aux Délices de Géraldine. Couper le chèvre en petits morceaux. Seguin - Une fois les épinards cuits, ajoutez-y hors du feu : la crème fraîche épaisse, le chèvre frais, le curry, du sel et du poivre. À l'aide d'une spatule en bois, écrasez le chèvre et mélangez bien l'ensemble. Goûtez et ré-assaisonnez selon vos goûts.
Œufs cocotte chèvre épinards instructions :
- Laver, et ciseler la ciboulette. Réserver. - - Laver les épinards, et les faire tomber dans dans une casserole avec 10 g de beurre, saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux à couvert et laisser l'eau de végétation s'évaporer. Réserver.
- Préchauffer le four a 210°C.
- Verser la crème dans un saladier, avec le fromage de chèvre frais. Fouetter pour détendre le chèvre. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer et ajouter la muscade. Fouetter.
- Beurrer deux ramequins à bords hauts, y répartir la crème, déposer une CS d'épinards, une ou deux rondelles de chèvre, et casser un œuf au dessus. - - Saler, poivrer.
- Déposer une feuille de papier sulfurisé ou du sopalin au fond d'un plat à gratin à bords hauts. Mettre les ramequins dans le plat, et verser une tasse d'eau au fond. - - Enfourner et faire cuire 8 à 10 minutes.
- Servir avec des mouillettes à la sortie du four !
Dans les ramequins, déposez les épinards, le fromage de chèvre frais et les herbes hachées. Terminez la préparation de vos œufs cocotte aux herbes et au chèvre en cassant un œuf dans chaque ramequin. Salez et poivrez selon vos goûts. Déposez vos ramequins dans un plat allant au four puis remplissez d'eau jusqu'à mi-hauteur. Avec ces œufs cocotte aux épinards, vous apprécierez la subtilité des saveurs et renouerez avec ce légume de saison riche en vitamines.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Œufs cocotte chèvre épinards. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Œufs cocotte chèvre épinards recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
