La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Crêpe œuf/jambon/fromage au Cook Expert , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir crêpe œuf/jambon/fromage au cook expert en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crêpe œuf/jambon/fromage au cook expert :
- Préparer pour la pâte à crêpe:
- Utilisation farine (ici t65 Bio)
- Vous devez vous préparer lait
- Utilisation œufs
- Vous avez besoin d'huile d'olive
- Fournir pincée de sel
- Préparer pour la garniture:
- Fournir dés de jambon
- Préparer d'emmental râpé
- Préparer œufs
- Utilisation lait
- Vous devez vous préparer d'huile d'olive
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Ciboulette ciselée
Casser l'oeuf par dessus, poivrer et laisser légèrement blanchir, puis ajouter le fromage râpé ainsi que la tranche de jambon. Rabattre deux côtés et replier les deux autres. Recette Pâte à crêpes Cook Expert. Ingrédients: crêpe ou galettes de blé (sarrasin),carré frais,jambon.
Crêpe œuf/jambon/fromage au Cook Expert pas à pas :
- Mettre 300 ml de lait, 150 g de farine, 2 œufs, 1 pincée de sel et ½ cs d'huile d'olive dans la cuve inox munie de sa lame et lancer EXPERT 1 MN / VIT 12 / 0°.
- Pendant ce temps faire chauffer votre poêle à crêpe antiadhésive (pour moi 1 «DeBuyer») légèrement huilée avec ½ cs d'huile d'olive.
- Verser 1 louche de la préparation dans la crépière et étaler à l'aide d'une raclette à crêpe. Laisser cuire jeusqu'à ce que les bords de la crêpe se soulèvent et retourner la crêpe. Laisser cuire environ 30 à 40 secondes et déposer votre crêpe dans une assiette.. Recommencer l'opération pour les 3 autres crêpes. Réserver.
- Dans votre crêpière, faire fondre l'emmental râpé, y ajouter des dés de jambon et cuire les œufs au plat, saler.
- Déposer les dés de jambon, le fromage fondu et par desssus, 1 œuf au plat sur chaque crêpe et rabattre les bords. Remettre chaque crêpe à chauffer dans la crêpière. Saupoudrer de ciboulette ciselée et servir aussitôt. BON APPETIT !!!
Quand le blanc de l'oeuf est pris, repliez la crêpe pour faire un carré au milieu duquel le jaune d'oeuf apparaît. Dans un grand bol, mélanger la farine, le lait, l'oeuf, la cannelle, la muscade et la vanille. Au centre de chaque crêpe, déposez la moitié d'une tranche de jambon. Dès que le fromage devient fondant, roulez la crêpe jambon fromage et servez-la bien chaude, accompagnée de la salade verte assaisonnée et d'une tomate cerise. Retournez à nouveau la galette, baissez le feu, déposez un morceau de beurre, cassez un œuf au centre, ajoutez le fromage râpé, des morceaux de jambon et attendez que le fromage commence à fondre, puis fermez les côté délicatement en ne laissant apparaître que le jaune, ajoutez quelques cubes de beurre sur la galette.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crêpe œuf/jambon/fromage au Cook Expert, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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