Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner truites crevettes au curry au cook expert de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de truites crevettes au curry au cook expert! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire truites crevettes au curry au cook expert en utilisant 15 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de truites crevettes au curry au cook expert :
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin 2 carottes
- Utilisation 30 g beurre (20g + 10g)
- Utilisation 1 cas de farine
- Préparer 200 ml crème fraîche liquide
- Préparer 400 ml d'eau
- Fournir 1 cc fumet de poisson
- Fournir 320 g riz (cuisson10 m)
- Utilisation 320 ml d'eau chaude salée
- Fournir 4 pavés de truite
- Vous devez vous préparer 250 g crevettes roses décortiquées
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 1 cc curry (ou 1cs selon le goût)
Rajouter dessus l'oignon et un peu de persil finement hâché. Lorsque le mélange embaume, ajouter le concentré de tomates puis délayer avec le lait de coco et le verser en filet. Crevettes et légumes Truites farcies aux champignons et épinards Tomates farcies facile Crevettes à l'ail Truite au four Pâte aux crevettes a la crème Crevettes au curry express Verrine avocat-truite fumée Filet de truite sauce citronnée (très facile) Crevettes au lait de coco Gambas à la Plancha Saupoudrez de curry, mélangez bien. Versez le lait de coco et la crème.
Truites crevettes au curry au Cook Expert pas à pas :
- Mettre les 320 g de riz dans 320 ml d'eau chaude salée.
- Rincer et éplucher les 2 carottes, l'oignon et l'échalote puis les émincer au disque éminceur 2.
- Mettre dans la cuve, l'oignon, l'échalote, les carottes, 1 cs d'huile, 10 g de beurre et 1 cs de farine. Lancer le programme EXPERT 5 MN / VIT 2A / 80°.
- Ajouter 20 cl de crème liquide, 400 ml d'eau, 1 cc de fumet de poisson, et 1 cc de curry (ou 1 cs selon votre goût). Saler et poivrer.
- Parer le panier vapeur d'un silpat perforé que vous aurez découpé à la forme du panier et y mettre le riz égoutté recouvert de 20 g de beurre en petits morceaux répartis uniformément.
- Placer le plateau vapeur et y mettre les 4 pavés de truite et les 250 g de crevettes roses décortiquées.
- Lancer le programme EXPERT 25 MN / VIT 2A / 120°. Rectifier la cuisson si nécessaire.
- Retirer le panier et réserver.
- Lancer le programme EXPERT 1MN / VIT 3 / 0° et ajouter par l'ouverture le jaune d’œuf.
- ASTUCE : vous pouvez remplacer les pavés de truite par un autre poisson comme du saumon ou des filets de cabillaud etc…
Aux premiers frémissements, remettez les crevettes. Mélangez de manière à bien enrober les crevettes de sauce curry. Le curry de crevettes est une variante des célèbres plats au curry. Dégustez ce curry de crevettes, une recette exotique haute en fraîcheur ! Curry de crevettes au lait de coco.
Depuis que vous avez revu la recette Truites crevettes au curry au Cook Expert et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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