La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner salade de lentilles au saumon fumé parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de salade de lentilles au saumon fumé! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir salade de lentilles au saumon fumé en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade de lentilles au saumon fumé :
- Vous avez besoin 1 paquet de lentilles vertes ou blondes (du Puy)
- Préparer 1 morceau de saumon fumé à tailler en lardons ou des chutes de saumon fumé (50 gr par personne)
- Préparer 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier, 2 clous de girofle
- Utilisation vinaigrette : sel, poivre, huile d'olive, vinaigre de cidre, moutarde
- Utilisation Touche finale : 1 à 2 échalotes hachées et du basilic ciselé
Mélanger les parures de saumon aux lentilles. Faire bouillir de l'eau dans une casserole, puis ajouter le vinaigre blanc. Casser les oeufs un par un dans des ramequins. Les plonger ensuite dans l'eau jusqu'à coagulation du blanc, puis les retirer.
Salade de lentilles au saumon fumé instructions :
- Cuire les lentilles dans un grand volume d'eau froide légèrement salée avec un petit oignon piqué de 2 clous de girofle et une feuille de laurier. A ébullition, baisser le feu, couvrir partiellement et compter 25 à 30 minutes. Les lentilles ne doivent pas être réduites en purée.
- Pendant ce temps, tailler le saumon en lardons et préparer une bonne vinaigrette suffisamment relevée en moutarde. La lentille aime les assaisonnements relevés. Prévoyez plus de vinaigrette que pour une salade. Vous pourrez conserver le surplus éventuel pour assaisonner une salade verte.
- Égoutter les lentilles et les faire tiédir. Une température trop chaude cuirait le saumon.
- Mélanger les lentilles délicatement avec la vinaigrette. Ajouter le saumon, l'échalote et le basilic. Mélanger une dernière fois. Servez !
Salade de lentilles au saumon et à la pomme verte. Salade de lentilles originale et raffinée garnie de pomme Grany Smith, dés de saumon fumé et oignons botte, et parfumée au citron vert et à la ciboulette. Mélangez les lentilles, l'échalote, le vinaigre et la moutarde dans un saladier. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Retirez les lentilles du feu et ajoutez le vinaigre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Salade de lentilles au saumon fumé, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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