La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soupe marocaine aux lentilles de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe marocaine aux lentilles! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe marocaine aux lentilles en utilisant 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe marocaine aux lentilles :
- Vous devez vous préparer 500 g patates douces, pelées et coupées en petits morceaux
- Fournir 150 g lentilles vertes à moitié cuites
- Fournir 300 g jeunes feuilles d'épinard équeuttées
- Vous avez besoin 4 branches de céleri coupées en rondelles
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge, coupé en dés
- Vous devez vous préparer 1 petite boite de tomates concassées
- Vous avez besoin 1 gros oignon haché
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail, émincées ou pressées
- Utilisation 1,5 CAC de cumin en poudre
- Utilisation 1 CAC de curry en poudre
- Préparer 1 CAC de cannelle en poudre
- Préparer 1 CAC de curcuma
- Utilisation 1/2 CAC de paprika fumé
- Utilisation 1.2 l bouillon de légumes
- Préparer 1 filet de jus de citron ou des quartiers de citron pour servir
- Vous avez besoin huile d'olive
Ajouter les légumes, la boite de tomates, les lentilles et la sauce épicée et les épices, puis mélanger. Verser le bouillon de légumes et le jus de citron. Ensuite mettez les à bouillir dans une marmite d'eau avec le riz, baissez le feu et laissez. Mettre le persil et la coriandre, le sel et le poivre.
Soupe marocaine aux lentilles instructions :
- Dans une grande marmitte, faites chauffer un peu d'huile d'olive. - Faites-y revenir l'oignon hâché. Puis ajoutez les patates douces, le céleri, le poivron rouge et l'ail. Faites dorer en mélangeant. - Ajoutez les épices et mélangez de nouveau.
- Couvrez avec le bouillon, ajoutez les tomates concassées et faites cuire 15 minutes. - Ajoutez les lentilles, puis les feuilles d'épinard. Prolongez la cuisson de 5 minutes - Placez la moitié de la soupe dans un saladier et mixez la partie dans la marmitte, ajoutez le bol de soupe non mixée dans la marmitte. - Salez et poivrez. - Servir chaud avec un filet de citron.
Ajouter le raz-el-hanout, le gingembre, le paprika, le cumin et le colorant alimentaire. Rajouter de l'eau au fur et à mesure de la cuisson, jusqu'à ce que les lentilles soient cuites à souhait et qu'il y reste un peu de sauce. Ajouter les lentilles, les tomates et le bouillon. Ajouter les lentilles et la tomate râpée. Ajouter les épices (paprika, cumin, curcuma, poivre noir, piment d'Espelette) et la coriandre ciselée et les feuilles de céleri.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe marocaine aux lentilles, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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