La plupart des gens ont abandonné la tourte aux myrtilles à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de la tourte aux myrtilles! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir la tourte aux myrtilles en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de la tourte aux myrtilles :
- Vous avez besoin Pour un moule à charlotte de 21cm de diamètre sur 10cm de hauteur
- Vous avez besoin 150 g beurre demi-sel fondu
- Fournir 4 oeufs
- Utilisation 150 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 cuillère à café vanille en poudre
- Fournir 1 cuillère à café rhum (ou plus selon vos goûts)
- Vous avez besoin 1 peu de sucre perlé
- Préparer 200 g myrtilles surgelées
C'est la pleine saison des myrtilles. Lors de mes dernières courses, j'ai craqué pour un beau plateau de ces délicieuses baies. Cela a été l'occasion de tester une recette de tourte aux myrtilles repérée sur le site de Marmiton. Comme à mon habitude, j'ai fait quelques petites modifications en augmentant notamment la quantité de fruits par rapport à celle préconisée dans la recette.
La Tourte aux Myrtilles instructions :
- Préchauffez le four à 180°C. - Faites fondre le beurre au micro-ondes. Beurrez et farinez le moule et entreposez-le au réfrigérateur.
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. - Montez les blancs en neige ferme. - Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe.
- Ajoutez la farine et la levure tamisées, la vanille en poudre et mélangez. La pâte obtenue est assez sèche. J'ai terminé le mélange avec la feuille du robot. Ajoutez le beurre fondu et le rhum. Mélangez, toujours à l'aide de la feuille, jusqu'à obtenir une pâte dense mais homogène.
- Ajoutez progressivement les blancs d'oeufs montés et incorporez-les délicatement à la maryse ou à la spatule.
- Farinez les myrtilles et ajoutez-les à la pâte. Mélangez pour bien les répartir.
- Sortez le moule du réfrigérateur et garnissez-le avec la pâte. Saupoudrez de sucre perlé.
- Enfournez pour 55 min environ. Vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau plantée à coeur. Elle doit ressortir sèche.
- Démoulez lorsque la tourte est froide.
Mélanger les myrtilles, le sucre et le zeste de citron dans une casserole. Faire bouillir la crème dans une petite casserole. Cette spécialité des Pyrénéens et plus précisément de Cauterets est très simple à réaliser et sera parfaite au petit-déjeuner ou au goûter. Sous une croûte croustillante se cache un intérieur moelleux et délicieusement parfumé. Répartir la moitié des quartiers de pomme sur le fond de biscuit, poser la deuxième couche de biscuit par-dessus.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces La Tourte aux Myrtilles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette La Tourte aux Myrtilles recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
