La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Mon velouté de panais au curcuma , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire mon velouté de panais au curcuma tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mon velouté de panais au curcuma :
- Fournir 4 gros panais
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 25 g beurre
- Préparer 6 tubercules de cerfeuil
- Fournir 15 cl lait
- Fournir Curcuma
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
Coupez les carottes en lamelles assez épaisse, émincez grossièrement l'oignon et coupez les pommes de terre en cubes. Mettez le tout dans une grande casserole et remplissez-la au trois quart d'eau. Découvrez cette délicieuse recette de Velouté de panais, simple et facile à préparer au Thermomix. Velouté de carottes et panais au curcuma.
Mon velouté de panais au curcuma instructions :
- Épluchez et taillez les panais en gros cubes. Épluchez et émincez l’oignon
- Faites dorer 15 g de beurre dans un faitout, ajoutez les légumes, les faire dorer, ajoutez une cuillère à café de curcuma, mélangez. Mouillez à hauteur, salez, poivrez et laissez cuire à feu moyen pendant 25 min.
- Pendant ce temps, épluchez les tubercules de cerfeuil, les tailler en lamelles et faites les dorer dans le reste du beurre pendant 5 min
- Mixez pour obtenir un velouté en ajoutant le lait. Je transvase dans mon cook expert et je mixe en mode expert en allant de la vitesse 9 à 18 en 1 minute et de nouveau 30 sec vitesse 18
- Déposez les tubercules dorées sur le velouté au moment de servir
- @cemacuisine
Epluchez, lavez et coupez en dés la pomme de terre, le panais et les carottes (sauf une). Faites chauffer l'huile dans une cocotte, ajoutez l'oignon et saupoudrez de curcuma. C'est un légume très fort en goût, je trouve que ça ressemble à une carotte mais avec une puissance décuplée. J'ai eu beaucoup de mal à apprivoiser ce légume et à savoir comment le cuisiner de façon plaisante. Je vous propose une recette de velouté de panais aux épices, facile et simple a préparer à l'aide de votre thermomix.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mon velouté de panais au curcuma, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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