La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte courgettes et saumon fumé recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tarte courgettes et saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte courgettes et saumon fumé :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
- Préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 paquet de dés de saumon fumé
- Préparer 4 oeufs
- Utilisation 10 cl crème fraîche
- Préparer 10 cl lait
- Préparer Huile d’olive
Servez immédiatement ou dégustez froide en entrée. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé. Etalez les courgettes sur le saumon et ajoutez la préparation. Dans un bol, battre au fouet mascarpone, crème et oeuf.
Tarte courgettes et saumon fumé pas à pas :
- Étaler la pâte dans un plat à tarte.
- Laver et peler (une bande sur deux) les courgettes, les couper en fines rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Elles doivent être fondantes.
- Mélanger œufs, lait, crème, sel, poivre et saumon, puis ajouter les courgettes dans la préparation.
- Verser le tout sur la pâte et enfourner 20-25 minutes à 180 degrés.
Etendre la pâte feuilletée dans un moule préalablement beurré, étaler une couche de moutarde à l'ancienne. Parsemez le fond de la moitié du saumon fumé, ajouter les courgettes, puis à nouveau le saumon. Versez la crème, saler et poivrer légèrement, parsemer de gruyère rapé. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer dessus la pâte le saumon fumé coupé en petits morceaux.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte courgettes et saumon fumé et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte courgettes et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
