La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tarte salée aux courgettes recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tarte salée aux courgettes en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte salée aux courgettes :
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Préparer 10 courgettes de tailles moyennes
- Fournir 100 gr ricotta de chèvre
- Préparer 1 demi oignon
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Utilisation 1 cuillère de moutarde à l'ancienne
- Fournir 5 tranches fines de gruyère
- Fournir Sel et poivre
- Fournir Huile d'olive
- Fournir 2 fleurs de courgettes
Une tarte bien gourmande, avec un légume de saison, le tout sans œufs, gluten et lait. Tarte aux courgettes, poivron, oignon et chorizo. Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola. Impossible de passer un été sans en consommer et à toutes les sauces !
Tarte salée aux courgettes pas à pas :
- Ajouter les dernières courgettes et les 2 fleurs couper en 4.
- Couper en lamelles très fines les courgettes ainsi que l'oignon et cuire le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Saler et poivrer
- Verser doucement les œufs et ricotta sur la tarte de façon uniforme
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et la piquer. Badigeonner dessus la moutarde et puis y mettre les tranches de gruyère
- Dans un bol battre les œufs et y ajouter la ricotta en mélangeant bien.
- Mettre sur la tarte les courgettes (garder un peu de courgetes pour la déco)
- Cuire au four à 180 degrés pendant 35mn.
Faites fondre les lardons dans une sauteuse sur feu doux sans matière grasse puis ajoutez l'oignon et enfin les. Laver les courgettes et les râper en rondelles très fines. Mélanger le mascarpone, l'ail, la crème, la ciboulette, l'œuf, le sel et poivre et enfin les courgettes. Étaler la pâte dans un plat à tarte en piquant le fond avec une fourchette. Rajouter le mélange sur le dessus en lissant bien. Déroulez votre pâte brisée ou pâte feuilletée et garnissez-la des ingrédients de votre choix : légumes, saumon, jambon, fromage râpé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte salée aux courgettes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte salée aux courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
