La plupart des gens ont abandonné tarte aux courgettes et fanes de carottes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux courgettes et fanes de carottes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte aux courgettes et fanes de carottes tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte aux courgettes et fanes de carottes :
- Utilisation 1 pâte brisée maison de préférence
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 courgettes en fonction de leur taille et celle du moule
- Préparer 1 demi botte de fanes de carottes
- Vous devez vous préparer 2 gros oeufs ou 3 petits
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Fournir 1 càc de cumin
- Fournir Parmesan râpé pour la dorure
J'aime en faire de différentes variétés, changer les ingrédients, et pour celles-ci j'ai voulu faire une tarte verte, et continuer à utiliser l'intégralité de mes légumes, pour rester dans l'esprit développement durable et anti-gaspi. J'aime en faire de différentes variétés, changer les ingrédients, et pour celles-ci j'ai voulu faire une tarte verte, et continuer à utiliser l'intégralité de mes légumes, pour rester dans l'esprit développement durable et anti-gaspi. Lavez et coupez les carottes en petit dés. Dans une cocotte, faire blondir l'oignon dans l'huile d'olive, y ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles, les courgettes (épluchées ou non) évidées et coupées en tronçons, et les fanes de carottes lavées.
Tarte aux courgettes et fanes de carottes pas à pas :
- Étaler la pâte dans un moule, piquer avec la fourchette afin d'éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Réserver.
- Dans une poêle légèrement huilée faire revenir une échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide puis les fanes que vous aurez hachées grossièrement. Assaisonner de cumin. Mais pas de poivre car les fanes de carottes ont un goût poivré. Faire revenir et réserver.
- Précuire les courgettes coupées en cube dans un peu d'eau à couvert ou à la vapeur. Juste quelques minutes afin de réduire la cuisson au four. Verser les courgettes bien égouttées sur la pâte. Puis la préparation avec les fanes
- Dans un bol battre les oeufs avec la crème. Verser sur la tarte. L'idéal est que les fanes dépassent un peu de sorte qu'elles grillent un peu à la cuisson. Ça donne un côté croustillant assez sympathique 😉 Enfin parsemer de parmesan sur l'ensemble de la tarte.
- Enfourner pour 20/25 minutes en fonction du four à 180°. - Vous pouvez l'accompagner d'une salade de tomates par exemple. Bon appétit 😋
Pour un velouté, ne pas abuser en eau). Laver, éplucher et râper les légumes. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le fromage blanc, la farine et le lait. Ajouter les légumes, le fromage et le curry. Préparer l'appareil à tarte : fouetter les œufs avec la crème, du sel et du poivre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte aux courgettes et fanes de carottes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux courgettes et fanes de carottes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
