Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tarte saumon épinards est peut-être celle que vous recherchez.
À faire tarte saumon épinards tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte saumon épinards :
- Utilisation 1 pâte brisée
- Utilisation 3 oeufs
- Fournir 20 cl béchamel
- Préparer 2 c. à soupe crème liquide
- Vous devez vous préparer 2 petits pavés de saumon
- Vous avez besoin 400 g d’épinards surgelés
- Vous devez vous préparer 1 échalote
Décorez avec quelques brins d'aneth et des feuilles de basilic. Les épinards et le saumon, c'est un bon duo ! Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Couper le saumon fumé en petits morceaux.
Tarte saumon épinards pas à pas :
- Éplucher et ciseler l’échalote. Dans une grande poêle ou casserole, la faire revenir avec un filet d’huile. Quand elle est translucide ajouter les épinards et laisser cuire jusqu’à qu’ils tombent.
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 190°C. Dérouler la pâte dans un moule à tarte, la piquer et y mettre un poids. Des billes de céramiques par exemple. Enfourner pour un pré cuisson de la pâte le temps que le reste soit prêt.
- Dans un saladier préparer l’appareil à tarte : mélanger les œufs, la béchamel et la crème et assaisonner selon son goût.
- Préparer le saumon en lui ôtant la peau et les éventuelles arrêtes (ou demander à son gentil poissonnier). Le couper en des réguliers et le réserver.
- Les épinards sont ont bien fondus? Parfait. On passe au montage. Sortir la tarte du four et retirer le poids (dans se brûler de préférence 😉). Verser les épinards, repartir les dés de saumon et verser le mélange à base d’œufs.
- Enfourner pendant au moins 30 min. À surveiller selon les fours. À déguster chaud. Régalez-vous!
Laver les épinards, puis faire les cuire avec le beurre. Les refroidir et les égoutter puis les hacher grossièrement. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le fromage. Du saumon, fumé ou non, et des épinards, frais ou surgelés, vous êtes sûr de ne pas vous en lasser ! Voir la recette : Tarte saumon-épinards Mon livre : Ajouter la recette Etaler les épinards puis le saumon cuit haché.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte saumon épinards, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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