La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella en utilisant 10 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella :
- Fournir 2 aubergines (1 grosse et une plus petite)
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 courgette (du jardin de mon voisin pour moi)
- Vous avez besoin 400 g d épinards frais
- Utilisation Sel poivre
- Utilisation 2 tomates (du jardin pour moi)
- Préparer 250 g mozzarella di buffala
- Fournir 1 cuillère à café purée de gingembre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curcuma
- Préparer 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Couper les aubergines en deux et les envelopper dans du papier aluminium. Lavez et découpez les courgettes en dés à l'aide d'un couteau sur une planche de cuisine. Lavez ensuite les tomates et les aubergines, puis découpez-les également en dés. Rajouter les courgettes et la chair de celles que vous avez creusé plutôt et, procédez comme pour les aubergines.
Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella pas à pas :
- Laver les aubergines les couper en deux les creuser avec une cuillère pour ôter la chair ensuite la couper en dés
- Faire chauffer l huile mettre les dés d aubergines à fondre remuer fréquemment
- Laver la courgette la couper en dés l ajouter aux aubergines
- Laver et sécher les feuilles d épinards les ajouter dans la marmite faire fondre en mélangeant surfeu moyen doux (environ 10 minutes)
- Saler légèrement poivrer ajouter le gingembre et le curcuma bien mélanger
- Laver les tomates les couper en morceaux puis les ajouter mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux
- Découper deux grandes feuilles d aluminium poser les demies grandes aubergines dessus
- Couper la mozzarella en morceaux en ajouter la moitié avec les légumes mélanger jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et bien intégrée à la préparation
- Remplir les demies aubergines de farce aux légumes
- Ajouter le restant de mozzarella sur la farce
- Remplir du restant de la farce les demies aubergines en attente
- Reconstituer les aubergines en superposant la seconde moitié
- Intercaler les tomates cerises sur tout le pourtour des aubergines préchauffer le four à 200 degrés
- Refermer hermétiquement les papillotes les poser sur une plaque à four
- Enfourner pour 45 minutes ouvrir les papillotes (attention à ne pas se brûler)
- Déposer les aubergines sur les assiettes c est prêt ! Bon appétit 😋 (plat très copieux idéal pour un repas complet)
Rajoutez à cet appareil bien coloré le bouquet garni, du sel et du poivre. Rincez les boules de mozzarella et coupez-les en tranches. Coupes en deux dans la longueur l'aubergine, huilez légèrement, salez, poivre; A l'aide d'une cuillère à soupe, creusez les demi aubergines en retirant les graines centrales; Disposez alternativement les tomates, courgettes et mozzarella dans le creux de l'aubergine; placez sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile, salez, poivrez. Les légumes farcis constituent un grand classique de la cuisine estivale et les courgettes n'y échappent pas. Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et simple à réaliser : des courgettes farcies, tomates et mozzarella.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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