La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Parmentier de patates douces et de lentilles , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire parmentier de patates douces et de lentilles tue seul besion 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :
- Utilisation 1 kg patate douce
- Fournir 200 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 1 bouillon cube
- Préparer 2 échalotes
- Fournir 2 gousses d'ail
- Préparer 2 cas de sauce soja
- Utilisation 5 cl crème de soja
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir 2 cas de persil
- Utilisation Crumble du dessus
- Utilisation 100 g noix de cajou
- Utilisation 2 cas à de levure maltée
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres puis passer au mixeur pour obtenir une purée lisse. Assaisonner de sel, de poivre, et notamment d'un peu de muscade. Réalisez notre recette de parmentier de patate douce aux lentilles. Parmentier de lentilles à la patate douce.
Parmentier de patates douces et de lentilles instructions :
- Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
- Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
- Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
- Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
- Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋
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La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentier de patates douces et de lentilles, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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