Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Linguines alle vongole est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir linguines alle vongole en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de linguines alle vongole :
- Préparer 600 g palourdes ou coques ou tellines
- Préparer 500 g linguines
- Utilisation 4 gousses d'ail hachées
- Utilisation 1 verre de vin blanc sec
- Préparer 40 g beurre
- Vous avez besoin Persil haché
- Fournir Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel, poivre
Use any good quality baby canned clams. Home » Recipes » Pasta, Rice, and Starches » Linguine alle Vongole. In this classic pasta dish, linguine is tossed with clams, garlic, white wine, and lemon, for a light and delicious dinner! In a large pan, add EVOO, a few turns of the pan, add anchovies over medium-low heat and gently stir until anchovy melts.
Linguines alle vongole instructions :
- Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole. Mettre les coquillages et remuer pour les mouiller.
- Ajouter le vin, le beurre et l'ail. Saler, poivrer selon vos goûts.
- Lorsque les coques s'ouvrent, rajouter le persil haché, remuer et réduire le feu. Laisser mijoter 5 minutes.
- Couvrir et réserver.
- Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur votre paquet. Garder 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de cuisson.
- Une fois cuites, ajouter les pâtes aux coquillages avec l'eau de cuisson.
- Réchauffer à feu doux quelques instants puis dresser vos assiettes.
Add garlic, thyme, lemon zest, chili paste or chile flakes, and stir. Add pasta to pot of boiling water and salt it. To enjoy the clams when they're the plumpest and most succulent, this is a dish that should be served immediately. I like to present Linguine alle Vongole to the table either in the steaming pan itself (I think the stainless steel braiser is so pretty!) or a large platter. Fresh parsley, lemon wedges, and a drizzle of fruity olive oil are the perfect finishing.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Linguines alle vongole. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Linguines alle vongole recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
