La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix :
- Vous devez vous préparer 1 kg morceaux de bœuf pour bourguignon
- Vous avez besoin 2 cs fond de veau
- Vous devez vous préparer 500 ml vin rouge
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Fournir 1 brin de thym
- Utilisation 200 g lardons fumés ou nature
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cs maïzena (facultatif)
- Vous devez vous préparer 250 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Pour the wine and beef stock into the pot, stirring up browned bits. Stir in the tomato paste, garlic, thyme, and bay leaf, then add the baby carrots. Sprinkle flour, marjoram, thyme, and pepper over beef. Pour red wine and beef broth into the skillet; stir well.
Bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix pas à pas :
- Après les avoir épluchés et rincés (et degermé pour l'ail), émincer les carottes, l'ail et l'oignon au disque 4 avec la midi cuve robot, et les champignons dans la grande cuve.
- Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre l'huile, les lardons, les carottes, l'ail et l'oignon puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 110 °. Rabattre avec la spatule.
- Ajouter la viande, le vin, le thym, le laurier, le fond de veau dilué dans 100 ml d'eau, saler et poivrer puis lancer EXPERT 150 MN / VIT 1A / 110°.
- Pendant ce temps, faire revenir les champignons dans une poêle pendant quelques minutes afin de les assécher. Les ajouter dans la cuve inox à la fin du programme précédent et lancer EXPERT 30 MN / VIT 1A / 110 °.
- En fin de cuisson, si la sauce n'est pas assez épaisse à votre goût, ajouter 1 cs de maïzena diluée dans un petit verre d'eau et lancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 0 °.
Which wine works best: Beef Bourguignon is typically made with a red Burgundy such as a Pinot Noir, Merlot or Cabernet Sauvignon. You want a red wine that has enough tannins to counter the rich and tender stewed beef. Heat the olive oil in a large Dutch oven, such as Le Creuset. The beef bourguignon is a traditional Burgundian cuisine recipe cooked in red wine from Burgundy with mushrooms, onions and bacon. The variations are multiple and can include for example potatoes, carrots, green beans, or pasta.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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