La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Lentilles aux gésiers de canard confits recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir lentilles aux gésiers de canard confits en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lentilles aux gésiers de canard confits :
- Vous avez besoin 500 g lentilles vertes
- Préparer 2 boîtes gésiers de canard confit
- Préparer 1 poireau
- Vous avez besoin 200 g lardons
- Préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer thym, laurier et poivre
Taillez poireau et carottes en brunoise. Épluchez et émincez les échalotes. Ajoutez les carottes, remuez et assaisonnez à votre goût. Ajoutez le bouquet garni, le poireau et la pomme de terre. Remuez soigneusement et ajoutez les lentilles préalablement rincées à l'eau froide.
Lentilles aux gésiers de canard confits instructions :
- Faire revenir ensemble les lardons et les échalotes
- Ajoutez les lentilles, le poireau, le thym, le laurier et le poivre.
- Couvrez avec 1.4 l d'eau laisser mijoter 15mn puis ajoutez les gésiers que vous aurez préalablement égouttés un maximum pour les dégraisser. Laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles soient à votre goût. Perso je les aime encore bien fermes.
- Bonne dégustation. Bien entendu c'est un plat qui se réchauffe très bien.
Mélangez à nouveau et ajoutez les cubes de bouillon et l'eau froide. Lentilles aux épices et gésiers de canards confits. un plat de lentilles tout à fait original par l'association aux gésiers mais aussi et surtout par l'apport des différentes épices. A vous de choisir le vôtres !. LENTILLES AUX ÉPICES ET GÉSIERS DE CANARD CONFITS. (après avoir retiré le plus possible de graisse autour s'ils sont en confit). A la sonnerie, ajouter les lentilles, la boite de pulpe de tomate, le cube de bouillon, l'eau, un peu de sel et de poivre.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lentilles aux gésiers de canard confits est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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