Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire contact salade de lentilles et légumes au saumon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de contact
salade de lentilles et légumes au saumon :
- Vous devez vous préparer 200 g saumon frais
- Utilisation 80 g lentilles vertes
- Préparer 120 g poivrons de couleurs mélangées
- Fournir 100 g tomates cerises
- Vous devez vous préparer 1 échalote (15 g)
- Vous avez besoin 1/2 cube de bouillon de volaille
- Utilisation piment d'Espelette
- Utilisation 2 pschitt d'huile d'olive
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer vinaigrette au choix
Salade de lentilles et saumon fumé. Atelier de Brigitte - Les lentilles se dégustent aussi en salade. Le saumon ainsi que le concombre font une belle association. Selon la quantité, ce sera une entrée ou un plat unique.
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Salade de lentilles et légumes au saumon instructions :
- Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. - - Égouttez-les et laissez refroidir.
- Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. - - Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir.
- Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir.
- Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. - - Lavez et coupez les tomates cerises en 4.
- Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. - - Réservez au frais jusqu'au moment de servir. - - Bon appétit.
Avec les tomates, vous la dégusterez au printemps et l'été. Couper en petit morceau le saumon fumé et l'arroser du jus d'un demi citron. Mettez les lentilles dans un faitout, couvrez d'eau froide à hauteur et ajoutez l'oignon et le bouquet garni. Pendant ce temps, déposez les pavés de saumon dans une poêle antiadhésive chaude, côté peau contre le fond. Recette Salade aux lentilles et au saumon.
Maintenant que vous avez lu la recette de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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