Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Lentilles végétariennes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir lentilles végétariennes en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lentilles végétariennes :
- Fournir 250 g lentilles vertes
- Préparer 2 carottes
- Utilisation 1/2 oignon
- Fournir 1/8 chou vert lisse
- Préparer 5 cl vin blanc
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer Quelques branches de thym
- Vous devez vous préparer 2 L Bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café moutarde ail et persil
Il existe diverses variétés de lentilles et la plus connue en France est certainement la lentille verte du Berry ou du Puy, réputée pour son léger goût de noisette et incontournable dans le fameux petit-salé. Qu'elles soient rouges, vertes ou brunes, les lentilles sont faciles à préparer et se mangent de multiples façons. Des recettes simples et rapides parfaites pour les soirs de semaine ou les repas pressés. À vos lentilles! Ingrédients : lentilles vertes du Puy,beurre,crème fraîche,échalote,carotte,ail,poivre,sel.
Lentilles végétariennes instructions :
- Faire chauffer 2 L d'eau avec du bouillon de légumes.
- Faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile. Déglacer au vin blanc.
- Rajouter la carotte coupée en dés. Faire revenir quelques instants. Rajoutez les morceaux de choux coupés finement.
- Déposer ensuite le laurier et le thym et bien sur les lentilles vertes.
- Recouvrir petit à petit du bouillon de légumes, salez et poivrez. Recouvrez et rajoutez du bouillon de temps en temps.
Pelez la gousse d'ail, dégermez-la et ciselez-la. Faites y revenir les oignons ciselés quelques minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, l'ail, les épices (excepté le sel et le poivre) et les lentilles. Rajouter de l'eau en fin de cuisson. Découpez les carottes en rondelles assez fines.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lentilles végétariennes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lentilles végétariennes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
